Le pêcheur aux chavots

Ornans est à la fois la capitale de la pêche à la mouche et la ville natale du peintre Gustave Courbet. Ces deux singularités sont réunies dans la fontaine de la place Gustave Courbet, surmontée d'une sculpture intitulée Le pêcheur de chavots.
Cette oeuvre, qui représente un jeune garçon en train de pêcher un chavot (petit poisson de rivière) à l'aide d'une fouine, a été réalisée par Courbet, qui l'a offert à la commune d'Ornans en 1862.
C'est aujourd'hui une reproduction, en bronze, qui est exposée, l'original en plâtre étant conservé au musée Courbet.